L’été, quand il fait terriblement chaud et que l’on déjeune sur la terrasse, proposez un dessert tout en douceur et fruité pour éviter à tous de couler dans la piscine.
Voilà une recette parfaite pour improviser des verrines rapides à déguster entre amis : Fontainebleau aux fraises et sirop de citronnelle d’ Elle & Vire. Les fraises peuvent être remplacées par les fruits que vous avez dans votre jardin : framboises, pêches, nectarines, abricots…
Avec quelques fruits frais et du fromage blanc, un dessert idéal par beau temps !
© Elle & Vire – Photographe : Patricia Kettenhofen